Polední menu

Týden 10.10. - 14.10.2022

Pondělí 10. 10.

Hovězí vývar se zeleninou, těstovinou a játrovými knedlíčky 35,-
Výpečky z vepř. boku pečené na cibuli s česnekem a kmínem, dušené zelí, chlupaté knedlíky 139,-
Filírované kuřecí prso metodou sous-vide na restovaných špagetách se šalotkou, italskou pancettou, česnekem, cherry rajčaty, rukolou a pažitkovým pestem 146,-
Restované vepřové nudličky „Stroganoff“ se žampiony, červenou cibulí, nakládanou okurkou a smetanou, basmati rýže 145,-
Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka 142,-
Trhané listy salátů se žlutým melounem, plátky parmské šunky, dresink, opečené toustové krutony 146,-
TIP Mix gril (hov.svíčková, kuř.prso, vepř.kotleta) rest.kukuřičný klas, smažené bramborové chipsy, česnekový dresink 199,-

Úterý 11. 10.

Couračka s bramborem a vejcem 35,-
Steak z vepřové kotlety v pepřovém koření, silná šťáva s česnekem, restované bramborové halušky s červenou cibulí, anglickou slaninou a mladým špenátem 149,-
Hovězí mini burgery s čedarem, cib. majonézou, ledovým salátem a zeleninou, steakové hranolky 155,-
Kuřecí filet s jemnou smetanovou omáčkou, rest. cukrovým hráškem, bramborovo-dýňové pyré 144,-
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušené červené zelí, restovaná cibulka na sádle 146,-
Lehký asijský salát z rýžových nudlí s trhaným krůtím masem, zeleninou, koriandrem a oříšky 142,-
TIP Mix gril (hov.svíčková, kuř.prso, vepř.kotleta) rest.kukuřičný klas, smažené bramborové chipsy, česnekový dresink 199,-

Středa 12. 10.

Zeleninový krém 35,-
Plněný paprikový lusk mletým masem s rajskou omáčkou, houskové knedlíky 147,-
Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a goudou, šťouchané brambory s jarní cibulkou, mrkvový salát s ananasem 148,-
Kořeněná vepřová krkovice se sázeným vejcem, pikantní kovbojské fazole se slaninou, pečené brambory Grenaille 143,-
Kuřecí prso metodou sous-vide opečené na olivovém oleji se smetanovo-bylinkovou omáčkou, bulgurové rizoto s cuketou, kukuřicí a sušenými rajčaty 145,-
Grilovaný sýr Halloumi, restované portobello, římský salát s jogurtem, opečený pita chléb 144,-
Mix gril (hov.svíčková, kuř.prso, vepř.kotleta) rest.kukuřičný klas, smažené bramborové chipsy, česnekový dresink 199,-

Čtvrtek 13. 10.

Uzený vývar se zeleninou a rýží 35,-
Smažená vinná klobása, bramborová kaše, salát z hlávkového zelí s paprikou 142,-
Pečená vepřová roláda plněná masovou fáší, silná šťáva z výpeku, cibulové ragú s hlívou ústřičnou, bramborové noky opečené na másle 147,-
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 141,-
Tagliatelle s uz. lososem, smetanou a kapkou brandy, zdobené rukolou a sýrem grana padano 147,-
Variace listových salátů se zeleninou, kuřecím masem, dresinkem ze zakysané smetany a opečenou bylinkovou bagetkou 142,-
Mix gril (hov.svíčková, kuř.prso, vepř.kotleta) rest.kukuřičný klas, smažené bramborové chipsy, česnekový dresink 199,-

Pátek 14. 10.

Boršč s červenou řepou, masem a kořenovou zeleninou 35,-
Pšeničná tortilla se smaženými krůtími stripsy, trhanými listy ledového salátu, okurkou, rajčetem, dresinkem a čedar sýrem, steakové hranolky 149,-
Sekané biftečky z mletého vepřového masa s houbovou omáčkou, pečenou baby karotku na másle, mačkané brambory s pažitkou 144,-
Italské lasagne s kuřecím masem, boloňskou omáčkou, parmazánem a mladým špenátem, zeleninový salát s ředkvičkami 147,-
Pomalu tažená hovězí kližka na cibulce a špeku, dušený špenát, variace knedlíků 144,-
Radicchio salát se zeleninou, kuskusem, dochuceným bylinkovým pestem a filírovanou vepřovou panenkou špikovanou zeleným chřestem 145,-
Mix gril (hov.svíčková, kuř.prso, vepř.kotleta) rest.kukuřičný klas, smažené bramborové chipsy, česnekový dresink 199,-