Odpolední jídelní lístek

POLÉVKY

Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
45,-
Staročeská kulajda s houbami a vejcem
69,-

BURGERY & WRAPY

400g
MINI BURGERY – vyzrálé hovězí maso, jalapeňo papričky, cheddar sýr, polníček salát, BBQ dresing, slaninový chips, hranolky
329,-
150g
HOVĚZÍ CHEDDAR CHEESE BURGER – louhovaná brioška, cibulová marmeláda, slaninové chipsy, ledový salát, přelitý teplou cheddarovou omáčkou steakové hranolky
309,-
200g
BÝKMAG – sezamová brioška, vyzrálé hovězí maso, coleslaw salát, cibulové kroužky, cheddar sýr, slaninové chipsy, polníček salát, česneková mayo, kečup, hranolky
329,-
200g
SMASH BURGER – hovězí mleté v tortille s cibulovou marmeládou, římský salát, strouhaný cheddar sýr, cibulová mayo, sekané rajče, salát coleslaw
269,-
250g
WRAP NA GRILLU - se smaženými kuřecími stripsy, ledovým salátem, okurka, rajče, cibulový dresing, hranolky
259,-
200g
FLAUTAS – plněné tortillky kuřecími kousky, špenátem a kukuřicí se smetanou zapečené pod quacamolle a rajčatovou salsou s cheddar sýrem, jogurtový dip
279,-

STEAKY

300g
KUS HOVĚZÍHO PUPKU NA GRILU – variace salsy, grilovaná bruschetta s domácím pestem a sušenými rajčaty, zapečená mozzarellou
379,-
200g
VEPŘOVÉ VÁLEČKY Z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ – s cheddarovou omáčkou a restované baby brambory s domácím pestem
299,-
350g
VEPŘOVÝ STEAK TOMAHAWK - restované hráškové lusky s anglickou slaninou a česnekem, belgické hranolky, dresing
289,-
300g
STEAK FOŠNA - grilovaný hovězí pupek, grilovaná krkovice, grilovaný kuřecí steak, grilovaný kukuřičný klas, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, smažené kořeněné chipsy
599,-
300g
STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE – smažené steakové hranolky, demi – glace, pikantní dresing
299,-
200g
KUŘECÍ STEAK NA GRILU – s pečenou paprikou a cuketou opečený NÁN chléb, tzatziki
299,-
200g
KRŮTÍ FILET MARINOVANÝ V BAZALKOVÉM PESTU – bramborové gnocchi s hříbkovou omáčkou se smetanou s listy baby špenátu a hoblinkami parmezánu
299,-
200g
KRŮTÍ NUDLIČKY – na dýňové risottu z rýže arborio se smetanou a parmezánem, jarní cibulka
279,-
200g
HOVĚZÍ KEBAB NA JEHLE - paprikovo – rajčatový ajvar, feta sýr, grilovaný NÁN chléb, tzatziki dresing
259,-

KUS MASA

750g
PEČENÉ VEPŘOVÉ BBQ KOLENO, křen, americká hořčice, beraní rohy, chléb
279,-
500g
MEDOVÁ ŽEBRA NA GRILU – křen, americká hořčice, beraní rohy, chléb
259,-
250g
PEČENÉ KACHNÍ STEHNO NA MEDU – zelí z červené řepy, bramborové knedlíky
299,-

RYBA

200g
FILET Z LOSOSA NORSKÉHO S HRÁŠKOVÝM KRÉMEM – s pečenými baby rajčaty a listy bazalky, bruschetta s rajčaty a mozzarellou
335,-

SALÁTY & NĚCO K PIVU A VÍNU

170g
GRILOVANÝ KRÁLOVSKÝ SÝR – ledový salát s jogurtem a cherry rajčaty, okurka, kopr, italský chléb tramezzino
199,-
350g
AVOKÁDOVÝ SALÁT S KŘEPELČÍM VAJÍČKEM - s cherry rajčaty, baby špenátem a okurkou, jogurtovo – hořčicový dip, grilovaná bageta
189,-
150g
CAESAR SALÁT - kuřecí filet, hoblinky parmezánu, krutóny, chips ze slaniny
199,-
350g
ZAPEČENÉ BELGICKÉ HRANOLKY – s kousky anglické slaniny zapečené cheddar sýrem, cibulový dresing
175,-
125g
TATARSKÝ BIFTEK, 6ks topinek, česnek
229,-
2ks
NAKLÁDANÝ HERMELÍN, chléb
89,-
150g
SMAŽENÉ CIBULOVÉ KROUŽKY – s teplou cheddarovou omáčkou
129,-

DEZERTY

5ks
SMAŽENÉ KOBLÍŽKY – se studeným vanilkovým krémem a čerstvým ovocem
125,-
1ks
VAFLE – s mascarpone, lesním ovocem, zmrzlina slaný karamel, šlehačka
149,-
1ks
KOPEČEK ZMRZLINY – dle výběru
29,-

DĚTSKÉ MENU

100g
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK – smažené hranolky, kečup/tatarka omáčka
150,-
120g
SMAŽENÝ SÝR – smažené hranolky, kečup/tatarská omáčka
170,-
150g
SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY – smažené hranolky, kečup/tatarská omáčka
160,-