Odpolední jídelní lístek

Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky

Staročeská kulajda s houbami a vejcem

MINI BURGERY – vyzrálé hovězí maso, jalapeňo papričky, cheddar sýr, polníček salát, BBQ dresing, slaninový chips, hranolky

HOVĚZÍ CHEDDAR CHEESE BURGER – louhovaná brioška, cibulová marmeláda, slaninové chipsy, ledový salát, přelitý teplou cheddarovou omáčkou steakové hranolky

BÝKMAG – sezamová brioška, vyzrálé hovězí maso, coleslaw salát, cibulové kroužky, cheddar sýr, slaninové chipsy, polníček salát, česneková mayo, kečup, hranolky

SMASH BURGER – hovězí mleté v tortille s cibulovou marmeládou, římský salát, strouhaný cheddar sýr, cibulová mayo, sekané rajče, salát coleslaw

WRAP NA GRILLU - se smaženými kuřecími stripsy, ledovým salátem, okurka, rajče, cibulový dresing, hranolky

FLAUTAS – plněné tortillky kuřecími kousky, špenátem a kukuřicí se smetanou zapečené pod quacamolle a rajčatovou salsou s cheddar sýrem, jogurtový dip

KUS HOVĚZÍHO PUPKU NA GRILU – variace salsy, grilovaná bruschetta s domácím pestem a sušenými rajčaty, zapečená mozzarellou

VEPŘOVÉ VÁLEČKY Z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ – s cheddarovou omáčkou a restované baby brambory s domácím pestem

VEPŘOVÝ STEAK TOMAHAWK - restované hráškové lusky s anglickou slaninou a česnekem, belgické hranolky, dresing

STEAK FOŠNA - grilovaný hovězí pupek, grilovaná krkovice, grilovaný kuřecí steak, grilovaný kukuřičný klas, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, smažené kořeněné chipsy

STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE – smažené steakové hranolky, demi – glace, pikantní dresing

KUŘECÍ STEAK NA GRILU – s pečenou paprikou a cuketou opečený NÁN chléb, tzatziki

KRŮTÍ FILET MARINOVANÝ V BAZALKOVÉM PESTU – bramborové gnocchi s hříbkovou omáčkou se smetanou s listy baby špenátu a hoblinkami parmezánu

KRŮTÍ NUDLIČKY – na dýňové risottu z rýže arborio se smetanou a parmezánem, jarní cibulka

HOVĚZÍ KEBAB NA JEHLE - paprikovo – rajčatový ajvar, feta sýr, grilovaný NÁN chléb, tzatziki dresing

PEČENÉ VEPŘOVÉ BBQ KOLENO, křen, americká hořčice, beraní rohy, chléb

MEDOVÁ ŽEBRA NA GRILU – křen, americká hořčice, beraní rohy, chléb

PEČENÉ KACHNÍ STEHNO NA MEDU – zelí z červené řepy, bramborové knedlíky

FILET Z LOSOSA NORSKÉHO S HRÁŠKOVÝM KRÉMEM – s pečenými baby rajčaty a listy bazalky, bruschetta s rajčaty a mozzarellou

GRILOVANÝ KRÁLOVSKÝ SÝR – ledový salát s jogurtem a cherry rajčaty, okurka, kopr, italský chléb tramezzino

AVOKÁDOVÝ SALÁT S KŘEPELČÍM VAJÍČKEM - s cherry rajčaty, baby špenátem a okurkou, jogurtovo – hořčicový dip, grilovaná bageta

CAESAR SALÁT - kuřecí filet, hoblinky parmezánu, krutóny, chips ze slaniny

ZAPEČENÉ BELGICKÉ HRANOLKY – s kousky anglické slaniny zapečené cheddar sýrem, cibulový dresing

TATARSKÝ BIFTEK, 6ks topinek, česnek

NAKLÁDANÝ HERMELÍN, chléb

SMAŽENÉ CIBULOVÉ KROUŽKY – s teplou cheddarovou omáčkou

SMAŽENÉ KOBLÍŽKY – se studeným vanilkovým krémem a čerstvým ovocem

VAFLE – s mascarpone, lesním ovocem, zmrzlina slaný karamel, šlehačka

KOPEČEK ZMRZLINY – dle výběru

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK – smažené hranolky, kečup/tatarka omáčka

SMAŽENÝ SÝR – smažené hranolky, kečup/tatarská omáčka

SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY – smažené hranolky, kečup/tatarská omáčka